دو پیمانه آرد...یک پیمانه شیر خشک ...یک و نیم پیمانه اب ....دو پیمانه شکر... گلاب نصف لیوان ...کره 300 گرم...روغن مایه نصف لیوان... هل آسیاب شده به مقدار لازم...زعفران...
اول آرد رو تفت میدیم در لحظات اخر شیر خشک رو اضافه میکنیم بعد الک میکنیم روغن و کره را مخلوط میکنیم میزاریم رو گاز آرد بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا روغن جذب آرد بشه بعد از روی حرارت برمیداریم تا یکم خنک بشه ... حالا اب و شکر زعفران و گلاب و حل را باهم رو گاز میزاریم تا یه شریت کمی غلیظ بهمون بده بعد در آخر یک قاشق عسل بهش اضافه میکنیم بعد شربت را به موادمون مخلوط میکنیم اکر حلوا شل بود بزارید رو گاز تا یکم سفت بشه بعد داخل مخلوط کن میریزیم تا یکدست و کشدار بشه بعدشم سروش میکنیم